Grâce au système de traçabilité en ligne ThisFishMD, vous pouvez désormais retracer le parcours de votre produit Keshken depuis le navire de pêche jusqu’à votre assiette. Il vous suffit d’entrer le code alphanumérique qui apparaît sur l’étiquette ThisFish, et le tour est joué!
Vous obtiendrez ainsi une foule d’informations sur l’aliment que vous avez entre les mains : la zone de pêche d’où il provient, la date de capture, la technique de pêche utilisée, les étapes de transformation, son parcours le long de la chaîne frigorifique et même des idées recettes!
ThisFish répond à notre volonté de transparence. Nous tenons à ce que chaque consommatrice et consommateur puisse vérifier l’authenticité du produit Keshken et sa conformité au cahier des exigences. Pour chacun de nos aliments, nous fournissons diverses informations sur la ou les communautés autochtones impliquées dans l’une ou l’autre des étapes de sa commercialisation. De plus, vous pouvez profiter de conseils judicieux qui vous aideront à repérer les aliments non conformes aux critères de qualité et de salubrité Keshken.
Le fonctionnement de ThisFish est on ne peut plus simple. Testez-le dès maintenant!
Pour tester le système, saisissez le code A116001.
